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GRUPO

MGA- Emprendimiento

Socio Ambiental

Trófica ofrece franquicias de "marca blanca" para preparación y venta de alimentos en la Nueva Fenicia, de manera que el franquiciante sea dueño de su propio negocio.

¿Qué ofrecemos?: La iniciativa Trófica, busca mejorar la oferta de productos y servicios de los comerciantes de alimentos de Fenicia y pequeños emprendedores, estandarizando las Buenas Prácticas de Manufactura y la Gestión Ambiental; pero ofreciendo la libertad de emprender su propio negocio y ofrecer productos diferenciados.

Infraestructura: Trófica entrega "Llave en Mano" una infraestructura modular, para que el cliente inice su emprendimiento con los estándares técnicos, sanitarios y de buenas prácticas mínimos .

Protótipo: El cliente decide que equipos necesitará, la distribución de mesas, nombre del emprendimiento y productos ofrecidos 

Asesoría: La franquicia incluye asesoría en publicidad, cumplimiento de requisitos legales, buenas prácticas de manufactura, formalización del negocio, contabilidad y gestión ambiental.

Gestión de Residuos: Gestión integral de residuos con énfasis en el aprovechamiento de residuos orgánicos y aceite de cocina usado a través de nuestros proveedores de servicios a toda la red Trófica de franquiciados. Incluye infraestructura y procedimientos para una correcta separación en la fuente.

Agua Residual no Doméstica: Tratamiento biológico "In Situ" del agua residual mediante adición de bacterias e inyección de aire.

"Propina Verde": Tus clientes de cada restaurante mediante propinas ayudaran a cubrir los costos de la gestión ambiental del emprendimiento.

TRÓFICapp: Aplicación para la gestión de domicilios.

Red de Aliados: Enlace con el BID y la Banca para ayudar a los franquiciados a conseguir el "Capital Semilla" del emprendimiento.

MGA - EMPRENDIMIENTOS SOCIO AMBIENTALES -GRUPO 5

Este espacio está creado para ilustrar las observaciones, comentarios  y discusiones del equipo respecto al proyecto Progresa Fenicia.  

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